Dictionnaire - liposoluble

Se dit d'une substance soluble dans les lipides

Explication détaillée

Ce terme se rapporte notamment aux vitamines liposolubles: A, D, E et K. Etant solubles dans les lipides, on les retrouve dans les aliments contenant des lipides, tels que: les graisses végétales et animales, les poissons gras, les fromages, les oeufs...