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Lamelles de saumon et billes de melon
Salade sucrée-salée, rafraîchissante
Salade tiède aux coquilles St Jacques
Un plat léger, idéal pour le soir
Filet de boeuf sur lit de frisée et oranges
Salade colorée, légère, riche en protéines et en vitamine C.
Emincé de veau aux macaronis et épinards
Un plat complet regroupant viande, légumes et féculents.
Lasagnes 'allégées'
Des lasagnes traditionnelles appauvries en graisses.
Tagliatelles aux épinards
Plat végétarien
Brochettes de saumon au romarin sur lit de poireaux
Le saumon renferme des acides gras essentiels, de type omega-3. A consommer régulièrement.
Pâtes gratinées aux légumes
Plat de pâtes à base de légumes variés, le tout gratiné au four.
Asperges au jambon sur lit de pommes de terre
Asperges vertes enroulés dans du jambon posées sur pommes de terre ecrasées
Courgettes farcies sauce tomate
Courgettes farcies de viande hachée accompagnées de sauce tomate
Roulade de poireaux au jambon
Poireaux enroulés de jambon cuit avec sauce moutarde
Fondue au vin blanc
Pour changer de la fondue bourguignonne à l'huile.
Salade 'Repas complet'
Cette salade contient tous les ingrédients nécéssaires à un repas complet.
Tagliatelles au saumon et champignons
Plat complet apportant acides gras insaturés(saumon) et sels minéraux (champignons).
Dorade à la provençale
Plat de poisson pauvre en graisses
Réalisation technique
VAlain S.A.
- Contenu © Laurence Antony
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